¿Que pisco comprar? El Panel de Noches de Cata con Pisco le sugiere:

Piscos 2008-2009*
Quebranta
1.-La Caravedo 2004
2.-1615 2006 .
3.-Biondi 2007

Mollar
1.-El Sarcay de Azpitia 2006
2.-Don Amadeo 2007
3.-Viejo Tonel 2007

Negra Criolla
1.-De Carral 2006
2.-El Comendador de Caraveli Año: No Disponible.
3.-Biondi 2006

Italia
1.-El Sarcay de Azpitia 2007
2.-Don Amadeo 2007
3.-Viñas de Oro 2007

Torontel
1.-El Sarcay de Azpitia 2008
2.-Viejo Tonel 2008
3.-Viñas de Oro 2007

Moscatel
1.-Viñas de Oro 2007
2.-Estirpe Peruana 2007
3.-Viejo Tonel 2007

*Nota.- Están faltando catar las cepas uvina y albilla, asimismo las variedades de mosto verde no aromático, aromático y los acholados.

Julio 2009